Description
Air Fryer Mac and Cheese Balls sind eine köstliche und kreative Variante des klassischen Mac and Cheese, perfekt als Snack oder Vorspeise.
Ingredients
Scale
- 250 g Ellbogen-Makkaroni
- 200 g Cheddar-Käse, gerieben
- 100 g Frischkäse
- 200 ml Milch
- 100 g Semmelbrösel
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Instructions
- Kochen Sie die Ellbogen-Makkaroni in einem großen Topf mit Salzwasser al dente und lassen Sie sie abkühlen.
- Vermengen Sie die gekochten Makkaroni mit Cheddar-Käse, Frischkäse, Milch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.
- Formen Sie kleine Bällchen aus der Käsemischung, etwa 3-4 cm im Durchmesser.
- Wälzen Sie die Bällchen in Semmelbröseln, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Heizen Sie den Air Fryer auf 180 °C vor und frittieren Sie die Bällchen für 10-12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Nach dem Frittieren die Bällchen kurz abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Variieren Sie die Käsesorten für unterschiedliche Geschmäcker.
- Fügen Sie Gemüse oder Fleisch für zusätzliche Füllung hinzu.
- Die Bällchen können auch eingefroren werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Snack
- Method: Air Fryer
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 4 Bällchen
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: Air Fryer, Mac and Cheese, Bällchen, Snack, Rezept