Description
Ameisenkuchen ist ein einfacher und köstlicher Kuchen, der mit Schokolade und Bröseln zubereitet wird. Sein Name kommt von den kleinen Schokostücken, die an Ameisen erinnern.
Ingredients
Scale
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Schokolade (gehackt)
- 50 g Kakao
- 100 ml Milch
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Verrühre Butter und Zucker schaumig.
- Füge die Eier einzeln hinzu und rühre weiter.
- Mische Mehl, Backpulver und Kakao und siebe es in die Masse.
- Gebe die Milch hinzu und verrühre alles glatt.
- Füge die gehackte Schokolade unter.
- Fülle den Teig in eine gefettete Kastenform.
- Backe den Kuchen ca. 45 Minuten.
- Lasse ihn abkühlen und serviere ihn.
Notes
- Du kannst auch Nüsse oder Kokosraspeln hinzufügen.
- Der Kuchen bleibt saftig, wenn du ihn in Frischhaltefolie einwickelst.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Ameisenkuchen, Schokoladenkuchen, einfacher Kuchen