Description
Ein klassischer Apfel-Birnen-Crisp mit knuspriger Haferflocken-Streusel-Oberfläche. Perfekt als Dessert oder süße Nachspeise.
Ingredients
Scale
- 3 Äpfel, geschält und in Stücke geschnitten
- 3 Birnen, geschält und in Stücke geschnitten
- 1 EL Zitronensaft
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 100 g Haferflocken
- 100 g Mehl
- 100 g kalte Butter, gewürfelt
- 50 g brauner Zucker
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Vermische Äpfel, Birnen, Zitronensaft, Zucker und Zimt in einer Schüssel.
- Fülle die Mischung in eine ofenfeste Form.
- Vermische Haferflocken, Mehl, Butter und braunen Zucker zu Streuseln.
- Streue die Streusel gleichmäßig über die Fruchtmischung.
- Backe 30 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Notes
- Serviere warm mit Vanilleeis oder Schlagsahne.
- Lasse den Crisp vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: Apfel, Birne, Crisp, Dessert, Backen