Description
Apfel-Hühnchen-Burger sind eine gesunde und köstliche Alternative zu traditionellen Rindfleisch-Burgern, die einfach zuzubereiten sind und eine einzigartige Kombination aus süßem Apfel und zartem Hühnchen bieten.
Ingredients
Scale
- 500 g gemahlenes Hühnchen
- 1 mittelgroßer Apfel, gerieben
- 100 g Semmelbrösel
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 4 Burgerbrötchen
- 4 Blätter Kopfsalat
- 1 Apfel, in Scheiben geschnitten
Instructions
- Bereite alle Zutaten vor, indem du den Apfel reibst und die Zwiebel hackst.
- Vermenge das gemahlene Hühnchen mit dem geriebenen Apfel, Semmelbröseln, Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.
- Forme die Hühnchenmasse zu Patties von etwa 2 cm Dicke.
- Erhitze eine Pfanne mit etwas Öl und brate die Patties 5-6 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
- Setze die Patties auf die Burgerbrötchen, füge Kopfsalat und Apfelscheiben hinzu und serviere.
Notes
- Variiere die Äpfel für unterschiedliche Geschmäcker.
- Füge Gewürze oder frische Kräuter hinzu, um den Burger zu verfeinern.
- Ersetze Semmelbrösel durch Haferflocken für eine gesündere Option.
- Die Patties können im Voraus zubereitet und eingefroren werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten oder Grillen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Burger
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Apfel-Hühnchen-Burger, gesund, einfach, Rezept, Grillen