Description
Ein klassischer Apfelkuchen mit cremigem Vanillepudding, der perfekt für jede Gelegenheit ist.
Ingredients
Scale
- 4 Äpfel (geschält und in Scheiben geschnitten)
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 100 g Butter
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 500 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
- Vermengen Sie Mehl, Zucker, Eier, Butter und Salz zu einem glatten Teig.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und gleichmäßig verteilen.
- Die Apfelscheiben auf dem Teig anordnen und mit Zimt bestreuen.
- Den Kuchen 25 Minuten backen.
- Währenddessen den Vanillepudding nach Packungsanweisung mit der Milch zubereiten.
- Den fertigen Kuchen mit dem Pudding bedecken und abkühlen lassen.
Notes
- Verwenden Sie saftige Äpfel für mehr Geschmack.
- Der Pudding sollte nicht zu flüssig sein, damit er gut auf dem Kuchen haftet.
- Kühlen Sie den Kuchen vor dem Servieren, damit der Pudding fest wird.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Apfelkuchen, Vanillepudding, Dessert, vegetarisch, deutsch