Description
Ein klassischer Apfelkuchen mit Zimt und Zucker, einfach zuzubereiten und perfekt für gemütliche Nachmittage.
Ingredients
Scale
- 4 Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 2 Eier
- 100 g Butter, weich
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel.
- Füge die weiche Butter und die Eier hinzu und knete zu einem glatten Teig.
- Streiche den Teig in eine gefettete Springform.
- Verteile die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig.
- Bestreue die Äpfel mit Zimt und etwas Zucker.
- Backe den Kuchen 40-45 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lasse den Kuchen etwas abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
- Verwende Äpfel mit festem Fruchtfleisch wie Boskop oder Granny Smith.
- Der Kuchen schmeckt warm oder kalt.
- Kann mit Schlagsahne oder Vanilleeis serviert werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Apfelkuchen, Zimt, Zucker, Dessert, Backen