Description
Einfaches Rezept für köstliche Apfelrosen aus Blätterteig. Perfekt für süße Genussmomente.
Ingredients
Scale
- 1 Packung Blätterteig (rund oder rechteckig)
- 2 mittelgroße Äpfel
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Puderzucker
- 1 EL Zimt
- 1 Ei (zum Bestreichen)
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Schneide die Äpfel in dünne Scheiben und vermische sie mit Zitronensaft.
- Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in Streifen.
- Bestreiche die Teigstreifen mit etwas Wasser und bestreue sie mit Zimt und Puderzucker.
- Lege die Apfelscheiben auf die Teigstreifen und falte sie zu Rosen.
- Bestreiche die Rosen mit verquirltem Ei und backe sie 20-25 Minuten.
Notes
- Verwende feste Äpfel wie Boskop oder Granny Smith.
- Lasse die Rosen vor dem Servieren leicht abkühlen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Rose
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: Apfelrosen, Blätterteig, einfach, Dessert, süß