Description
Klassischer Apfelstreuselkuchen mit saftigen Äpfeln und knusprigen Streuseln. Ein einfaches Rezept für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 500 g Äpfel
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Instructions
- Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
- Mehl, Zucker, Butter, Ei, Zimt, Vanillezucker und Salz zu einem Teig verkneten.
- Zwei Drittel des Teigs in einer Springform auslegen.
- Äpfel gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Den restlichen Teig zu Streuseln zerkrümeln und darüber streuen.
- Bei 180°C Umluft 35-40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Notes
- Verwende feste Äpfel wie Boskop oder Elstar.
- Den Teig nicht zu lange kneten, sonst wird er zäh.
- Lass den Kuchen vor dem Anschneiden etwas abkühlen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 0.1 g
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Apfelstreuselkuchen, Apfelkuchen, Streuselkuchen, klassischer Kuchen