Emma Schweitzer 
Weißt du noch, wie es am Weihnachtsabend bei uns zu Hause immer roch? Nach Tannenzweigen, Kerzenwachs – und ganz bestimmt nach meinem Kartoffelsalat mit Würstchen, unserer liebsten Weihnachtsabend-Tradition! Seit ich …
Oh, der Weihnachtskarpfen! Für mich ist er einfach DER Klassiker, ohne den Weihnachten nicht komplett wäre. Schon als Kind habe ich geliebt, wie Oma ihn jedes Jahr auf den Tisch …
Oh, ich liebe es einfach, wenn das Haus nach Weihnachten duftet – und nichts schreit „Festtag“ lauter als eine saftig-knusprige Weihnachtsente mit dieser wunderbar süßen Orangen- oder Kirschsauce! Seit Jahren …
Oh, Weihnachten ohne eine knusprige Weihnachtsgans mit Rotkohl und Klößen? Für mich undenkbar! Es ist einfach DAS Festtagsgericht, das bei uns jedes Jahr auf den Tisch kommt – und ich …
Weißt du noch, wie Oma früher ihr Vanilleeis selbst gemacht hat? Ich erinnere mich genau an diesen unglaublich cremigen Geschmack – nichts zu vergleichen mit dem aus dem Supermarkt! Deshalb …
Oh, Kartoffelsalat mit Mayo – mein absoluter Klassiker für jedes Grillfest oder Familienessen! Ich schwöre, dieser cremige Traum hat schon so viele meiner Gäste glücklich gemacht. Und weißt du was? …
Yalda-Nacht – das ist für mich einer der magischsten Momente des Jahres! Wenn die längste Nacht anbricht, versammeln wir uns mit Familie und Freunden, essen, lachen und lesen Gedichte von …
Okay, ich muss dir von diesem unglaublich einfachen Dessert erzählen, das bei mir immer der Hit ist! Stell dir vor: süße, saftige Weintrauben und knusprige Kekse – zusammen mit locker …
Oh, Bohnen im Speckmantel – wer liebt sie nicht? Dieses herzhafte Gericht ist ein absoluter Klassiker in deutschen Küchen und schmeckt einfach nach Zuhause. Ich erinnere mich noch genau, wie …
Oh, ich muss dir unbedingt von meinem Lieblings-Tiramisu ohne Ei erzählen! Es war eine absolute Notlösung, als ich mal spontan Gäste hatte und keine Eier mehr da waren – aber …