Description
Ein einfaches Rezept für saftiges Bananenbrot mit wenigen Zutaten.
Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 80 g Butter
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Ei unterrühren.
- Bananenpüree dazugeben.
- Mehl, Backpulver und Salz vermengen und unterheben.
- Teig in eine gefettete Form füllen.
- 40-50 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und genießen.
Notes
- Reife Bananen geben mehr Süße.
- Mit Nüssen oder Schokolade verfeinern.
- Luftdicht aufbewahren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Bananenbrot, einfach, schnell, saftig