Description
Ein einfaches und köstliches Rezept für Blätterteig-Gebäck zu Weihnachten.
Ingredients
Scale
- 500g Blätterteig
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 50g Mandeln, gehackt
- 1 TL Zimt
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Rolle den Blätterteig aus und bestreiche ihn mit verquirltem Ei.
- Streue Zucker, Zimt und gehackte Mandeln gleichmäßig darauf.
- Rolle den Teig auf und schneide ihn in dünne Scheiben.
- Lege die Scheiben auf ein Backblech und backe sie für 15-20 Minuten goldbraun.
- Lasse das Gebäck abkühlen und bestäube es mit Puderzucker.
Notes
- Du kannst auch Rosinen oder andere Trockenfrüchte hinzufügen.
- Das Gebäck hält sich in einer luftdichten Dose mehrere Tage.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: Blätterteig, Weihnachten, Gebäck, Dessert