Description
Ein einfacher und leckerer Blätterteigkuchen mit cremiger Vanillefüllung und frischen Äpfeln, perfekt für Nachmittagskaffee oder Dessert.
Ingredients
Scale
- 1 Packung Blätterteig (rechteckig)
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 2 EL Zucker
- 2 Äpfel (geschält und in dünne Scheiben geschnitten)
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- 1 EL Puderzucker (zum Dekorieren)
Instructions
- Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Blätterteig ausrollen und in eine gefettete Backform legen.
- Milch mit Vanillepuddingpulver und Zucker in einem Topf erhitzen und unter Rühren kochen, bis die Creme dick wird.
- Die Vanillecreme auf dem Blätterteig verteilen.
- Apfelscheiben gleichmäßig auf der Creme anordnen.
- Den Kuchen mit verquirltem Ei bestreichen.
- Im Ofen 25-30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
- Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Für mehr Geschmack kannst du Zimt über die Äpfel streuen.
- Lasse den Kuchen vor dem Schneiden etwas abkühlen, damit die Creme fest wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Blätterteigkuchen, Vanillecreme, Apfel, Dessert, Kuchen