Description
Ein klassischer Bratapfel ist ein einfaches und köstliches Dessert, perfekt für die kalte Jahreszeit.
Ingredients
Scale
- 4 große Äpfel (z.B. Boskop)
- 40 g gehackte Mandeln
- 40 g Rosinen
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimt
- 20 g Butter
- 100 ml Apfelsaft
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Waschen Sie die Äpfel und entfernen Sie das Kerngehäuse.
- Mischen Sie Mandeln, Rosinen, Honig und Zimt in einer Schüssel.
- Füllen Sie die Äpfel mit der Mischung.
- Setzen Sie die Äpfel in eine Auflaufform und beträufeln Sie sie mit Apfelsaft.
- Legen Sie je einen kleinen Butterflocken auf jeden Apfel.
- Backen Sie die Äpfel für 25-30 Minuten, bis sie weich sind.
- Servieren Sie warm mit Vanillesauce oder Eis.
Notes
- Wählen Sie feste Äpfel, die beim Backen nicht zerfallen.
- Sie können die Füllung mit Nüssen oder Schokolade variieren.
- Reste können im Kühlschrank aufbewahrt und später erwärmt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Apfel
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Bratapfel, Dessert, Winter, Apfel, Backen