Description
Ein klassischer deutscher Bratapfel, gefüllt mit Nüssen, Rosinen und Gewürzen. Perfekt als Dessert oder Snack.
Ingredients
Scale
- 4 große Äpfel (z.B. Boskop)
- 50 g gehackte Mandeln
- 50 g Rosinen
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Nelkenpulver
- 20 g Butter
- 100 ml Apfelsaft
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Wasche die Äpfel und entferne das Kerngehäuse.
- Vermische Mandeln, Rosinen, Honig, Zimt und Nelkenpulver in einer Schüssel.
- Fülle die Äpfel mit der Mischung.
- Setze etwas Butter auf die Füllung.
- Stelle die Äpfel in eine ofenfeste Form und gieße Apfelsaft dazu.
- Backe 25–30 Minuten, bis die Äpfel weich sind.
Notes
- Wähle feste Äpfel, die beim Backen nicht zerfallen.
- Ersetze Honig durch Ahornsirup für eine vegane Variante.
- Serviere warm mit Vanilleeis oder Schlagsahne.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Apfel
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 22 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Bratapfel, Dessert, Weihnachten, Apfelrezept