Description
Ein saftiger Kuchen mit gefüllten Äpfeln, der perfekt für die kalte Jahreszeit ist.
Ingredients
Scale
- 4 große Äpfel
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 100 g Butter
- 1 TL Zimt
- 50 g Rosinen
- 50 g gehackte Nüsse
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
Instructions
- Äpfel waschen, entkernen und aushöhlen.
- Mehl, Zucker, Eier, Butter, Zimt, Vanillezucker und Backpulver zu einem Teig verarbeiten.
- Rosinen und Nüsse mit etwas Zimt vermischen und die Äpfel damit füllen.
- Teig in eine Springform geben und die gefüllten Äpfel darauf verteilen.
- Bei 180°C Umluft für 40 Minuten backen.
Notes
- Äpfel nicht zu stark aushöhlen, damit sie ihre Form behalten.
- Kuchen warm servieren, eventuell mit Vanillesoße oder Eis.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 48 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Bratapfelkuchen, Gefüllter Apfelkuchen, Apfelkuchen, Herbstkuchen