Description
Ein köstlicher und gesunder Brokkoli-Hühnchen-Auflauf, der einfach zuzubereiten ist und sich perfekt für die ganze Familie eignet.
Ingredients
Scale
- 500 g Brokkoliröschen
- 400 g gekochtes Hähnchenfleisch, gewürfelt
- 200 g Frischkäse
- 150 g geriebener Cheddar-Käse
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl (zum Anbraten)
Instructions
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Den Brokkoli in kochendem Wasser blanchieren, bis er zart ist, dann abtropfen lassen.
- In einer großen Schüssel das Hähnchenfleisch, Frischkäse, Cheddar-Käse, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Den blanchierten Brokkoli vorsichtig unter die Mischung heben.
- Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten und die Mischung gleichmäßig darin verteilen.
- Den Auflauf im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun und sprudelnd ist.
- Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
Notes
- Variationen mit verschiedenen Käsesorten oder Gemüse sind möglich.
- Der Auflauf kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Servieren Sie den Auflauf mit frischem Salat oder Knoblauchbrot.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Brokkoli, Hühnchen, Auflauf, gesund, einfach, Rezept