Description
Brokkoli-Käse-Nuggets sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die einfach zuzubereiten ist und sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt ist.
Ingredients
Scale
- 500 g Brokkoli
- 200 g Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- 100 g Semmelbrösel
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Instructions
- Brokkoli vorbereiten: Frischen Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden oder gefrorenen Brokkoli auftauen und abtropfen lassen.
- Käse auswählen und vorbereiten: Käse reiben und bereitstellen.
- Teig für die Nuggets anrühren: Brokkoli, Käse, Semmelbrösel, Eier, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Nuggets formen: Kleine Portionen der Mischung zu Nuggets formen.
- Nuggets frittieren oder backen: Nuggets in Öl frittieren oder im Ofen bei 200°C für 20-25 Minuten backen.
Notes
- Variationen mit anderem Gemüse oder Gewürzen sind möglich.
- Die Nuggets können auch vegan zubereitet werden.
- Sie können mit verschiedenen Dips serviert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Snack
- Method: Frittieren oder Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Brokkoli, Käse, Nuggets, Snack, gesund