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Buffalo Chicken Salad

Buffalo Chicken Salad Recipe: So gelingt er perfekt!


  • Author: Emma Schweitzer
  • Total Time: 15 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Diet: Gluten Free

Description

Der Buffalo Chicken Salad ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die zartes, gewürztes Hähnchen mit frischem Gemüse und einem cremigen Dressing kombiniert.


Ingredients

Scale
  • 300 g gekochtes Hähnchenbrustfilet – zerkleinert
  • 100 ml Buffalo-Sauce
  • 1 Kopf Römersalat – gewaschen und zerrissen
  • 200 g Kirschtomaten – halbiert
  • 100 g Blauschimmelkäse – zerbröselt
  • 2 Stangen Sellerie – in kleine Stücke geschnitten
  • 100 ml Ranch-Dressing

Instructions

  1. Hähnchen vorbereiten: Zerkleinern Sie das gekochte Hähnchenbrustfilet und vermengen Sie es mit der Buffalo-Sauce.
  2. Buffalo-Sauce herstellen: Mischen Sie scharfe Chilisauce mit geschmolzener Butter und einem Spritzer Essig.
  3. Salatbasis anrichten: Zerrissen Sie den gewaschenen Römersalat in mundgerechte Stücke und geben Sie ihn in eine große Schüssel.
  4. Alle Zutaten kombinieren: Fügen Sie die Kirschtomaten, Sellerie und das Hähnchen hinzu und streuen Sie den Blauschimmelkäse darüber.
  5. Servieren und genießen: Träufeln Sie das Ranch-Dressing über den Salat oder bieten Sie es separat an.

Notes

  • Variationen: Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Kichererbsen für eine vegetarische Option.
  • Frische Zutaten verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen.
  • Den Salat sofort nach der Zubereitung servieren, um die Frische zu bewahren.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten
  • Category: Salat
  • Method: Mischen
  • Cuisine: Amerikanisch

Nutrition

  • Serving Size: 300 g
  • Calories: 406
  • Sugar: 4 g
  • Sodium: 800 mg
  • Fat: 18 g
  • Saturated Fat: 5 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 20 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 40 g
  • Cholesterol: 80 mg

Keywords: Buffalo Chicken Salad, Salat, Hähnchen, gesund, Rezept