Description
Burrata ist ein frischer italienischer Käse mit einer cremigen Füllung.
Ingredients
Scale
- 250 g Burrata
- 200 g Kirschtomaten
- 50 g Basilikum
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Schneide die Kirschtomaten in Hälften.
- Zerreiße den Basilikum in kleine Stücke.
- Lege die Burrata auf einen Teller.
- Verteile die Tomaten und den Basilikum um die Burrata.
- Beträufle alles mit Olivenöl.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
Notes
- Am besten frisch servieren.
- Passt gut zu frischem Brot.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Roh
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 4 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Burrata, Käse, Italienisch, Vorspeise