Description
Cajun Hähnchen im Slow Cooker ist ein köstliches Gericht, das die Aromen der Cajun-Küche einfängt und einfach zuzubereiten ist.
Ingredients
- Hähnchenschenkel: 1 kg
- Cajun-Gewürz: 3 Esslöffel
- Paprika: 2 Stück (rot und grün)
- Zwiebel: 1 große
- Knoblauch: 3 Zehen
- Hühnerbrühe: 250 ml
- Dosen-Tomaten: 400 g (gehackt)
- Frühlingszwiebeln: 2 Stück
Instructions
- Die Hähnchenschenkel abspülen und trocken tupfen.
- Die Paprika in Streifen schneiden, die Zwiebel würfeln und den Knoblauch hacken.
- Das Cajun-Gewürz gleichmäßig über die Hähnchenschenkel streuen und gut einmassieren.
- Die gewürzten Hähnchenschenkel in den Slow Cooker legen und das geschnittene Gemüse darüber verteilen.
- Die Hühnerbrühe und die gehackten Dosen-Tomaten hinzufügen und alles gut bedecken.
- Den Slow Cooker auf die niedrige Stufe einstellen und 6-8 Stunden garen oder auf die hohe Stufe für 3-4 Stunden.
- Das Hähnchen servieren und mit frisch geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.
Notes
- Variationen mit verschiedenen Gemüsesorten sind möglich.
- Für mehr Schärfe können Cayennepfeffer oder frische Chilis hinzugefügt werden.
- Das Gericht kann im Voraus zubereitet und eingefroren werden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 6-8 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Cajun
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Cajun Hähnchen, Slow Cooker, würzig, einfach, nahrhaft