Description
Das Caprese Hähnchen aus der Heißluftfritteuse ist ein köstliches und gesundes Gericht, das die Aromen der italienischen Küche perfekt vereint.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- 200 g frischer Mozzarella
- 2 große Tomaten
- 1 Handvoll frische Basilikumblätter
- 3 EL Balsamico-Glasur
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Instructions
- Die Hähnchenbrustfilets gründlich abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen und die Hähnchenbrustfilets darin marinieren. 15 Minuten ziehen lassen.
- Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und Basilikumblätter vorbereiten.
- Die marinierten Hähnchenbrustfilets in den Korb der Heißluftfritteuse legen und mit Tomaten- und Mozzarellascheiben belegen. Basilikum darüber streuen.
- Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen und das Hähnchen 10 Minuten garen. Nach 10 Minuten überprüfen und ggf. weitere 5-7 Minuten garen.
Notes
- Variationen mit Pesto, Gemüse oder Feta-Käse sind möglich.
- Beilagen wie frischer Salat, geröstetes Brot oder Quinoa passen gut dazu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 50 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Caprese, Hähnchen, Heißluftfritteuse, italienisch, gesund