Description
Ein einfaches und köstliches Rezept für Chinesisches Hähnchen mit Reis, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann.
Ingredients
- Hähnchenbrust: 500 g, in Würfel geschnitten
- Sojasauce: 100 ml
- Ingwer: 1 Stück (ca. 2 cm), frisch gerieben
- Knoblauch: 2 Zehen, fein gehackt
- Paprika (rot): 1 Stück, in Streifen geschnitten
- Brokkoli: 200 g, in Röschen zerteilt
- Jasminreis: 250 g
- Sesamöl: 2 Esslöffel
- Frühlingszwiebeln: 2 Stück, in Ringe geschnitten
Instructions
- Bereiten Sie alle Zutaten vor, indem Sie die Hähnchenbrust in Würfel schneiden und das Gemüse waschen und schneiden.
- Marinieren Sie die Hähnchenwürfel mit Sojasauce, Ingwer und Knoblauch für mindestens 15 Minuten.
- Kochen Sie den Jasminreis, indem Sie ihn abspülen und in kochendem Wasser 15 Minuten köcheln lassen.
- Erhitzen Sie das Sesamöl in einer Pfanne und braten Sie das marinierte Hähnchen 5-7 Minuten lang an.
- Fügen Sie die Paprika und den Brokkoli hinzu und braten Sie das Gemüse für weitere 5 Minuten.
- Mischen Sie den gekochten Reis unter das Hähnchen und Gemüse und servieren Sie das Gericht heiß.
Notes
- Variieren Sie das Gemüse nach Geschmack.
- Das Hähnchen kann auch gegrillt werden.
- Ideal für Meal Prep, da es sich gut aufbewahren lässt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Chinesisches Hähnchen, Reis, asiatische Küche, gesund, schnell