Description
Cremiges Kartoffel-Hühnchen im Slow Cooker ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das zarte Hähnchenbrustfilets mit cremigen Kartoffeln und aromatischen Gewürzen kombiniert.
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets: 500 g, in gleichmäßige Stücke geschnitten
- Kartoffeln: 600 g, geschält und gewürfelt
- Hühnersuppe (Creme): 400 g
- Knoblauch: 3 Zehen, gehackt
- Zwiebel: 1 große, gewürfelt
- Hühnerbrühe: 250 ml
- Thymian: 1 Teelöffel, getrocknet
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Instructions
- Vorbereitung der Zutaten: Hähnchenbrustfilets schneiden, Kartoffeln schälen und würfeln, Knoblauch hacken und Zwiebel würfeln.
- Anbraten des Hühnchens: Hähnchenstücke in einer Pfanne kurz anbraten, bis sie leicht goldbraun sind.
- Zusammenstellen der Zutaten im Slow Cooker: Kartoffeln, Hähnchen, Zwiebeln und Knoblauch schichten.
- Kochen im Slow Cooker: Hühnersuppe und Hühnerbrühe hinzufügen, würzen und 6-8 Stunden auf niedriger Stufe oder 3-4 Stunden auf hoher Stufe garen.
- Servieren des Cremigen Kartoffel-Hühnchens: Gericht umrühren und nach Belieben garnieren.
Notes
- Variationen des Rezepts sind möglich, z.B. durch Hinzufügen von verschiedenen Gemüsesorten oder Gewürzen.
- Für eine cremigere Konsistenz kann vor dem Servieren Sahne oder Frischkäse untergerührt werden.
- Beilagen wie frischer Salat oder knuspriges Brot passen gut dazu.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 6-8 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 75 mg
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