Description
Ein köstliches und einfaches Rezept für cremige Knoblauch-Hühnchen-Pasta, ideal für ein schnelles Abendessen oder ein festliches Essen.
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta: Wählen Sie Ihre Lieblingssorte, wie Spaghetti oder Penne.
- 300 g Hähnchenbrustfilet: Zartes Hähnchenfleisch für eine proteinreiche Komponente.
- 3–4 Knoblauchzehen: Fein gehackt für den charakteristischen Geschmack.
- 200 ml Sahne: Für die cremige Konsistenz der Sauce.
- 100 g Parmesan: Gerieben für herzhaften Geschmack und Cremigkeit.
- 150 g frischer Spinat: Für Farbe und Nährstoffe.
- 2 EL Olivenöl: Zum Anbraten des Hähnchens und Knoblauchs.
- Salz und Pfeffer: Nach Geschmack.
Instructions
- Vorbereitungen treffen: Hähnchen in Stücke schneiden, Knoblauch hacken, Parmesan reiben und Spinat waschen.
- Hühnchen anbraten: Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenstücke goldbraun braten.
- Knoblauch und Gewürze hinzufügen: Gehackten Knoblauch im verbliebenen Öl anbraten und Hähnchen wieder hinzufügen.
- Pasta kochen: Wasser zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und Pasta al dente kochen.
- Cremige Sauce zubereiten: Sahne und Parmesan in die Pfanne geben und gut umrühren.
- Alles zusammenführen: Gekochte Pasta in die Pfanne geben, gut vermischen und Spinat hinzufügen.
Notes
- Variationen: Gemüse wie Brokkoli oder Zucchini hinzufügen.
- Fleischalternativen: Garnelen oder Tofu verwenden.
- Würzige Note: Rote Pfefferflocken oder frischen Chili hinzufügen.
- Kräuter: Frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie verwenden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Knoblauch, Hühnchen, Pasta, cremig, einfach, schnell