Description
Ein köstlicher und cremiger Hähnchenauflauf, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für Familienessen geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 400 g Champignoncremesuppe (aus der Dose)
- 200 g saure Sahne
- 200 g Cheddar-Käse, gerieben
- 300 g Brokkoli, frisch oder gefroren
- 100 g Semmelbrösel
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilet waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenstücke anbraten, bis sie goldbraun sind.
- In einer Schüssel Champignoncremesuppe und saure Sahne vermengen.
- Die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses hinzufügen und gut umrühren.
- Hähnchen und Brokkoli in die Schüssel mit der Sauce geben und gut vermengen.
- Die Mischung in eine gefettete Auflaufform füllen und mit Semmelbröseln und restlichem Cheddar-Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 25-30 Minuten backen.
Notes
- Variationen mit verschiedenen Gemüsesorten sind möglich.
- Der Auflauf kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Für eine vegetarische Option kann Hähnchen durch Tofu ersetzt werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Hähnchenauflauf, cremig, einfach, schnell, Familienessen