Description
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Crock Pot Hähnchenschenkel mit Gemüse, das die ganze Familie begeistert.
Ingredients
- Hähnchenschenkel: 1 kg
- Knoblauch: 4 Zehen, gehackt
- Zwiebel: 1 große, gewürfelt
- Paprika: 2 Stück (rot und gelb), in Streifen geschnitten
- Dosen-Tomaten: 400 g (gewürfelt)
- Italienische Gewürzmischung: 2 Teelöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
- Olivenöl: 2 Esslöffel (optional, für das Anbraten)
Instructions
- Hähnchenschenkel vorbereiten und optional anbraten.
- Gemüse (Zwiebel, Knoblauch, Paprika) vorbereiten und in einer Schüssel vermischen.
- Gewürze (italienische Gewürzmischung, Salz, Pfeffer) zum Gemüse hinzufügen und gut vermischen.
- Hähnchenschenkel in den Crock Pot legen und das Gemüse gleichmäßig darüber verteilen.
- Dosen-Tomaten über die Mischung gießen und alles gut verteilen.
- Crock Pot auf niedrige Stufe einstellen und 6-8 Stunden garen oder auf hohe Stufe für 3-4 Stunden.
Notes
- Variationen mit Zucchini, Karotten, Champignons oder grünen Bohnen sind möglich.
- Beilagen wie Reis, frisches Brot oder Salat passen gut dazu.
- Das Rezept kann im Voraus zubereitet werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 6-8 Stunden (niedrig) oder 3-4 Stunden (hoch)
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooking
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Crock Pot, Hähnchenschenkel, Gemüse, Rezept, einfach, gesund