Description
Ein einfaches Rezept für saftige Frikadellen.
Ingredients
Scale
- 500g Hackfleisch (gemischt oder Rind)
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Ei
- 2 EL Paniermehl
- 1 TL Senf
- Salz
- Pfeffer
- Optional: gehackte Petersilie
Instructions
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
- Mit angefeuchteten Händen Frikadellen formen.
- In einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten, bis sie durchgegart sind.
Notes
- Die Frikadellen können nach Belieben gewürzt werden.
- Sie eignen sich gut als Hauptgericht mit Beilagen oder als Snack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15-20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Frikadelle
- Calories: ca. 150 kcal (variiert je nach Fettgehalt des Fleisches)
- Sugar: ca. 1g
- Sodium: ca. 200mg
- Fat: ca. 10g
- Saturated Fat: ca. 4g
- Unsaturated Fat: ca. 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: ca. 5g
- Fiber: ca. 1g
- Protein: ca. 12g
- Cholesterol: ca. 50mg
Keywords: Frikadellen, Hackfleischbällchen, einfach, schnell, deutsch, Braten