Description
Eine einfache und köstliche Vorspeise für Weihnachten, die deine Gäste begeistern wird.
Ingredients
Scale
- 200g Räucherlachs
- 150g Frischkäse
- 1 Bund Dill
- 1 Zitrone
- 1 TL Meerrettich
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Packung Blätterteig
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in kleine Quadrate.
- Vermische Frischkäse, Dill, Meerrettich, Salz und Pfeffer.
- Streiche die Frischkäsemischung auf die Teigquadrate.
- Belege jedes Quadrat mit einer kleinen Scheibe Räucherlachs.
- Backe die Vorspeise für 15-20 Minuten, bis der Teig goldbraun ist.
- Serviere warm mit Zitronenspalten.
Notes
- Kann mit anderen Fischsorten wie Garnelen variiert werden.
- Für eine vegane Version Frischkäse und Lachs durch pflanzliche Alternativen ersetzen.
- Am besten frisch servieren, da der Blätterteig sonst weich wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg
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