Description
Ein einfacher Apfel-Zimt-Crisp mit knuspriger Haferflockenstreusel. Perfekt als Dessert oder süße Hauptspeise.
Ingredients
Scale
- 4 Äpfel, geschält und gewürfelt
- 1 EL Zitronensaft
- 50 g brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- 100 g Haferflocken
- 50 g Mehl
- 50 g kalte Butter, gewürfelt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische die Apfelstücke mit Zitronensaft, 25 g braunem Zucker und 1/2 TL Zimt.
- Fülle die Apfelmischung in eine ofenfeste Form.
- Vermische Haferflocken, Mehl, restlichen Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel.
- Füge die kalte Butter hinzu und verknete alles zu einer krümeligen Masse.
- Streue die Streusel gleichmäßig über die Äpfel.
- Backe 25-30 Minuten, bis die Streusel goldbraun sind.
Notes
- Verwende feste Äpfel wie Boskop oder Granny Smith.
- Serviere warm mit Vanilleeis oder Schlagsahne.
- Rest halten bis zu 2 Tage im Kühlschrank.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: Apfel-Zimt-Crisp, Dessert, Backen, Vegetarisch