Description
Ein klassischer Kirschkuchen mit saftigen Kirschen und einem knusprigen Teig.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 500 g entsteinte Kirschen
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mehl, Butter, Zucker, Ei, Backpulver und Salz zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in einer Springform gleichmäßig auslegen und einen Rand formen.
- Die Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Den Kuchen bei 180°C Umluft für 30-35 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Frische oder tiefgefrorene Kirschen verwenden.
- Den Teig nicht zu lange kneten, sonst wird er zäh.
- Den Kuchen nach dem Backen gut abkühlen lassen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4,5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Kirschkuchen, Kuchen, Kirschen, Dessert, Backen