Description
Einfaches Muffin-Rezept für leckere, fluffige Muffins.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 80 g Butter
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Eier, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und verrühren.
- Teig in Muffinförmchen füllen.
- 20-25 Minuten backen.
Notes
- Für Schokoladenmuffins 50 g Kakao zum Teig geben.
- Mit Nüssen oder Früchten verfeinern.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 180
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: Muffin, Rezept, einfach, backen