Description
Ein einfacher und leckerer Erdbeer-Blechkuchen, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 500 g Erdbeeren
- 300 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Verquirle Butter und Zucker, bis die Masse cremig ist.
- Füge die Eier einzeln hinzu und rühre gut um.
- Gib die Mehlmischung und Vanilleextrakt dazu und vermenge alles.
- Streiche den Teig auf ein gefettetes Blech.
- Verteile die Erdbeeren gleichmäßig darauf.
- Backe den Kuchen 30-35 Minuten, bis er goldbraun ist.
Notes
- Frische Erdbeeren eignen sich am besten.
- Den Kuchen vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Erdbeer-Blechkuchen, Kuchen, Erdbeeren, Dessert