Description
Einfaches Rezept für selbstgemachte Erdbeermarmelade mit dem Thermomix.
Ingredients
Scale
- 500 g frische Erdbeeren
- 250 g Gelierzucker (2:1)
- 1 TL Zitronensaft
Instructions
- Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
- Erdbeeren mit Gelierzucker und Zitronensaft in den Thermomix geben.
- 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- 12 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
- Heiße Marmelade in sterile Gläser füllen und verschließen.
Notes
- Verwende reife Erdbeeren für intensiven Geschmack.
- Lagere die Marmelade kühl und dunkel.
- Prep Time: 10 Min.
- Cook Time: 12 Min.
- Category: Marmelade
- Method: Thermomix
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 EL (20 g)
- Calories: 45 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 0 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 11 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 0.2 g
- Cholesterol: 0 mg
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