Description
Eine köstliche Erdbeer-Mascarpone-Torte, die einfach zuzubereiten ist und perfekt für jeden Anlass passt.
Ingredients
Scale
- 250 g Mascarpone
- 200 g Sahne
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Erdbeeren
- 150 g Löffelbiskuits
- 2 EL Zitronensaft
Instructions
- Die Sahne steif schlagen.
- Mascarpone, Zucker und Vanillezucker vermischen.
- Die Sahne unterheben.
- Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
- Löffelbiskuits in eine Springform legen.
- Die Hälfte der Creme darauf verteilen.
- Erdbeeren darauflegen.
- Restliche Creme daraufgeben.
- Mit Erdbeeren garnieren.
- Mindestens 2 Stunden kühlen.
Notes
- Für eine festere Creme mehr Sahne verwenden.
- Frische Erdbeeren schmecken am besten.
- Kann auch mit anderen Früchten zubereitet werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kalt zubereitet
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Erdbeer-Mascarpone-Torte, Dessert, Kuchen, Sommerdessert