Description
Eine köstliche Erdbeer-Schoko-Torte, die einfach zuzubereiten ist und perfekt für besondere Anlässe oder als süßer Genuss für zwischendurch.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 50 g Kakao
- 1 TL Backpulver
- 250 g Erdbeeren
- 200 g Sahne
- 100 g dunkle Schokolade
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Zucker, Kakao und Backpulver in einer Schüssel.
- Füge die geschmolzene Butter und die Eier hinzu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
- Fülle den Teig in eine gefettete Springform und backe ihn für 25 Minuten.
- Lass den Kuchen abkühlen und schlage die Sahne steif.
- Verteile die Sahne auf dem Kuchen und dekoriere mit Erdbeeren.
- Schmelze die Schokolade und träufle sie über die Torte.
Notes
- Du kannst frische oder gefrorene Erdbeeren verwenden.
- Für eine vegane Variante kannst du Butter und Sahne durch pflanzliche Alternativen ersetzen.
- Die Torte schmeckt am besten, wenn sie vor dem Servieren eine Stunde im Kühlschrank ruht.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Erdbeer-Schoko-Torte, Schokoladenkuchen, Dessert, Kuchen, Erdbeeren