Description
Ein erfrischendes Dessert mit Erdbeeren und einer cremigen Mascarpone-Schicht, serviert im Glas.
Ingredients
Scale
- 250 g Erdbeeren
- 250 g Mascarpone
- 100 g Sahne
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Löffelbiskuits
- 50 ml Orangensaft
Instructions
- Erdbeeren waschen, entstielen und in kleine Stücke schneiden.
- Sahne mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen.
- Mascarpone unter die Sahne heben.
- Löffelbiskuits in Orangensaft tränken.
- Schichten im Glas anrichten: erst Biskuits, dann Erdbeeren, zuletzt die Creme.
- Mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Notes
- Für eine alkoholische Variante den Orangensaft durch Amaretto ersetzen.
- Frische Minze zur Dekoration verwenden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kalt
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: erdbeer tiramisu, dessert im glas, sommerdessert