Description
Ein einfaches und leckeres Gericht für Silvester.
Ingredients
Scale
- 500g Rindfleisch
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 200ml Rotwein
Instructions
- Das Fleisch in Würfel schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Fleisch anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
- Mit Rotwein ablöschen.
- 20 Minuten köcheln lassen.
Notes
- Das Gericht schmeckt besser, wenn es über Nacht zieht.
- Für eine schärfere Variante Chili hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 250g
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Silvester, Essen, Rindfleisch, Festmahl