Description
Feines Fingerfood für besondere Anlässe
Ingredients
Scale
- 200g Räucherlachs
- 150g Frischkäse
- 1 Bund Dill
- 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Ei zum Bestreichen
Instructions
- Den Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden
- Die Quadrate mit Frischkäse bestreichen
- Räucherlachs darauflegen und mit Dill garnieren
- Mit Zitronensaft beträufeln und würzen
- Die Teigquadrate zusammenklappen und mit Ei bestreichen
- Bei 180°C für 15 Minuten backen
Notes
- Kann einen Tag vorher vorbereitet werden
- Schmeckt auch mit Garnelen statt Lachs
- Passt gut zu Champagner oder Weißwein
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 2 Stück
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Fingerfood, Feines Essen, Party Snacks, Räucherlachs, Blätterteig