Description
Leckere festliche Vorspeisen für Weihnachten, die einfach zuzubereiten sind und deine Gäste begeistern.
Ingredients
Scale
- 200g Räucherlachs
- 150g Frischkäse
- 1 Bund Dill
- 1 Zitrone
- 1 Packung Blätterteig
- 50g geriebener Käse
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in kleine Quadrate.
- Bestreiche die Teigstücke mit Ei und bestreue sie mit geriebenem Käse.
- Backe sie für 10-12 Minuten goldbraun.
- Verrühre Frischkäse mit gehacktem Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
- Bestreiche die abgekühlten Blätterteigstücke mit der Frischkäsecreme.
- Belege sie mit Räucherlachs und garniere mit Dill.
Notes
- Kann einen Tag im Voraus zubereitet werden.
- Kühl lagern, bis serviert wird.
- Für eine vegetarische Variante den Lachs weglassen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 85
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 120mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0.2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: festliche Vorspeisen, Weihnachten, Räucherlachs, Blätterteig, Frischkäse