Description
Perfekte Fingerfood-Ideen für Silvester, die einfach zuzubereiten sind und bei deinen Gästen garantiert gut ankommen.
Ingredients
Scale
- 200g Blätterteig
- 100g Frischkäse
- 50g geräucherter Lachs
- 1 TL Dill
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in kleine Quadrate.
- Bestreiche die Teigstücke mit Frischkäse und belege sie mit Lachs.
- Streue Dill darüber und würze mit Salz und Pfeffer.
- Falte die Teigstücke zu Dreiecken und drücke die Ränder fest.
- Bestreiche die Oberfläche mit verquirltem Ei.
- Backe die Häppchen 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Lass die Häppchen vor dem Servieren kurz abkühlen.
- Du kannst den Lachs durch Schinken ersetzen, wenn du möchtest.
- Für eine vegane Variante den Frischkäse durch pflanzliche Alternative ersetzen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Fingerfood
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 60 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 80mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: Silvester, Fingerfood, Party, Häppchen, einfach