Description
Einfache herzhafte vegane Fingerfood-Idee für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 200g Kichererbsenmehl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- 100ml Wasser
- 1 Handvoll frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Koriander)
Instructions
- Mische Kichererbsenmehl, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Salz in einer Schüssel.
- Füge Olivenöl und nach und nach Wasser hinzu, bis ein glatter Teig entsteht.
- Forme kleine Bällchen oder Stäbchen aus dem Teig.
- Backe sie bei 180°C für 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Bestreue sie mit frischen Kräutern vor dem Servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe kannst du Chiliflocken hinzufügen.
- Kann mit veganem Joghurtdip serviert werden.
- Im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Fingerfood
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (ca. 50g)
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: vegan herzhaft Fingerfood Kichererbsen Snack einfach