Description
Einfache und leckere Fleischgerichte zum Grillen.
Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch (z.B. Ribeye oder Entrecôte)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
Instructions
- Das Fleisch auf Raumtemperatur bringen.
- Olivenöl gleichmäßig auf beiden Seiten verteilen.
- Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver vermischen und auf das Fleisch streuen.
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Das Fleisch für 4-5 Minuten pro Seite grillen.
- Vom Grill nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
- Servieren und genießen.
Notes
- Für medium rare: Kerntemperatur von 55-60°C anstreben.
- Fleisch nach dem Grillen ruhen lassen, damit der Saft sich verteilt.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: fleisch grillen rezepte, steak grillen, grillfleisch