Description
Fluffige Pancakes mit Ahornsirup – ein klassisches Frühstück, das einfach zuzubereiten ist und köstlich schmeckt.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
- 1 Ei
- 250 ml Milch
- 2 EL geschmolzene Butter
- Ahornsirup zum Servieren
Instructions
- Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen.
- Ei, Milch und geschmolzene Butter in einer separaten Schüssel verrühren.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und glatt rühren.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Teig hineingeben.
- Die Pancakes goldbraun von beiden Seiten backen.
- Heiß mit Ahornsirup servieren.
Notes
- Den Teig nicht zu stark rühren, sonst werden die Pancakes zäh.
- Für extra fluffige Pancakes den Teig 5 Minuten ruhen lassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (2 Pancakes)
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Pancakes, Frühstück, Ahornsirup, fluffig, einfach