Description
Ein festliches Frühstück für Weihnachten mit einfachen Zutaten und schneller Zubereitung.
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 200ml Milch
- 50g Butter
- 1 Prise Salz
- Zimt nach Geschmack
Instructions
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen.
- Milch und geschmolzene Butter unterrühren.
- Teig 10 Minuten ruhen lassen.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
- Mit Zimt bestreuen und servieren.
Notes
- Für eine vegane Variante Milch durch Hafermilch ersetzen.
- Kann mit Ahornsirup oder Honig serviert werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: frühstück weihnachten, festliches frühstück, zimt pfannkuchen