Description
Gebackener Kürbis mit Feta ist ein einfaches und köstliches Gericht, das sich perfekt als Beilage oder leichte Hauptmahlzeit eignet.
Ingredients
Scale
- 1 mittelgroßer Kürbis
- 200 g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Den Kürbis waschen, schälen und in Würfel schneiden.
- Die Kürbiswürfel in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die gewürzten Kürbiswürfel auf einem Backblech verteilen und für 25-30 Minuten backen.
- Den Feta-Käse in Würfel schneiden und in den letzten 5 Minuten der Backzeit auf dem Kürbis verteilen.
- Aus dem Ofen nehmen und servieren.
Notes
- Sie können den Kürbis auch mit anderen Gewürzen wie Rosmarin oder Paprika verfeinern.
- Frischer Thymian kann anstelle von getrocknetem Thymian verwendet werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: gebackener kürbis, feta, vegetarisch, beilage