Description
Gebratene Hähnchenspieße sind ein köstliches und vielseitiges Gericht, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet.
Ingredients
- Hähnchenbrust: 500 g
- Knoblauch: 3 Zehen
- Sojasauce: 4 EL
- Honig: 2 EL
- Sesamöl: 2 EL
- Spieße: 8-10 Stück (aus Holz oder Metall)
- Mehl: 100 g
- Semmelbrösel: 150 g
- Öl zum Frittieren: ausreichend
Instructions
- Hähnchenbrust in gleichmäßige Würfel schneiden.
- Sojasauce, Honig, Sesamöl und gehackten Knoblauch in einer Schüssel vermengen.
- Hähnchenwürfel in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Spieße vorbereiten und Hähnchenstücke gleichmäßig aufstecken.
- Öl auf 180°C erhitzen und die Spieße 5-7 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.
- Spieße auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren.
Notes
- Variationen mit Gemüse sind möglich.
- Für eine würzige Marinade Chili oder Sambal Oelek hinzufügen.
- Im Ofen bei 200°C für 20-25 Minuten backen ist eine gesunde Alternative.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Frittieren
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
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