Description
Gefüllte Paprika mit Pute aus der Heißluftfritteuse sind ein gesundes und schmackhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist.
Ingredients
Scale
- 4 große Paprika: Wählen Sie rote, gelbe oder grüne Paprika, je nach Vorliebe.
- 500 g gemahlenes Putenfleisch: Dieses mageres Fleisch ist eine gesunde Proteinquelle.
- 150 g Reis: Ungekochter Reis sorgt für eine sättigende Füllung.
- 1 Zwiebel: Fein gehackt, für zusätzlichen Geschmack.
- 2 Knoblauchzehen: Gehackt, um das Aroma zu intensivieren.
- 400 g gewürfelte Tomaten: Aus der Dose, für eine saftige Füllung.
- 150 g geriebener Käse: Zum Überbacken, z.B. Cheddar oder Mozzarella.
- 1 Teelöffel Salz: Für die richtige Würze.
- 1/2 Teelöffel Pfeffer: Für eine leichte Schärfe.
- 1 Teelöffel Paprikapulver: Für zusätzlichen Geschmack und Farbe.
- 1 Teelöffel italienische Kräuter: Zum Beispiel Oregano oder Basilikum, für ein mediterranes Flair.
- 1 Esslöffel Olivenöl: Zum Anbraten der Zwiebel und des Knoblauchs.
Instructions
- Die Paprika gründlich waschen, den oberen Teil abschneiden und die Kerne entfernen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten.
- Das Putenfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
- Die gewürfelten Tomaten, den gekochten Reis und die Gewürze hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Paprika mit der Füllung gleichmäßig verteilen.
- Die gefüllten Paprika in die Heißluftfritteuse legen, mit Käse bestreuen und bei 180 °C 15-20 Minuten garen.
Notes
- Variationen der Füllung sind möglich, z.B. durch Hinzufügen von Gemüse oder anderen Fleischsorten.
- Gefüllte Paprika können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Die Füllung kann nach Belieben angepasst werden, um verschiedene Geschmäcker zu berücksichtigen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 gefüllte Paprika
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
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