Description
Gegrilltes BBQ-Hühnchen ist ein köstliches Gericht, das die Aromen von rauchigem Grill und süßer BBQ-Sauce vereint. Es ist zart, saftig und perfekt für Grillfeste.
Ingredients
- Hähnchenteile – 1 kg
- BBQ-Sauce – 250 ml
- Olivenöl – 2 Esslöffel
- Knoblauchpulver – 1 Teelöffel
- Paprika – 1 Teelöffel
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Hähnchenteile gründlich abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer zu den Hähnchenteilen geben und gut vermischen.
- Die Schüssel abdecken und das Hähnchen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
- Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen und die marinierten Hähnchenteile grillen.
- Die Hähnchenteile 5-7 Minuten pro Seite grillen, bis sie eine Innentemperatur von mindestens 75 °C erreichen.
- Nach dem Grillen das Hähnchen einige Minuten ruhen lassen und dann mit BBQ-Sauce bestreichen.
- Servieren Sie das gegrillte BBQ-Hühnchen mit Beilagen wie Coleslaw oder gegrilltem Gemüse.
Notes
- Die Marinierzeit kann über Nacht für intensiveren Geschmack verlängert werden.
- Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Garstufe zu überprüfen.
- Variieren Sie die Marinade mit verschiedenen Kräutern oder Gewürzen nach Geschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: BBQ, Hühnchen, Grillen, Rezept, Sommer