Description
Die Gemüse-Hühnchen-Pfanne ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen eignet. Es kombiniert zartes Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 bunte Paprika (rot und gelb)
- 1 Zucchini
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
Instructions
- Die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und italienischer Gewürzmischung würzen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und die gewürzten Hähnchenstücke anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Die Zwiebel und den Knoblauch im verbliebenen Öl anbraten, bis sie weich sind.
- Die geschnittenen Paprika und Zucchini hinzufügen und für weitere 5-7 Minuten braten.
- Das gebratene Hähnchen zurück in die Pfanne geben, gut vermengen und abschmecken.
- Heiß servieren, eventuell mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
- Variieren Sie die Gemüsesorten je nach Saison.
- Fügen Sie Reis oder Pasta hinzu, um das Gericht zu erweitern.
- Das Gericht kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Gemüse-Hühnchen-Pfanne, schnelles Rezept, gesundes Abendessen