Description
Glühwein ist ein traditionelles warmes Getränk, das besonders in der Weihnachtszeit beliebt ist. Es besteht aus Rotwein, Gewürzen und etwas Süße.
Ingredients
Scale
- 750 ml Rotwein
- 1 Orange (in Scheiben geschnitten)
- 8 Gewürznelken
- 2 Zimtstangen
- 2 Sternanis
- 100 g Zucker
- 1 EL Honig (optional)
Instructions
- Geben Sie den Rotwein in einen Topf.
- Fügen Sie die Orangenscheiben, Gewürznelken, Zimtstangen und Sternanis hinzu.
- Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, bis sie fast kocht.
- Rühren Sie den Zucker und Honig ein, bis sie sich aufgelöst haben.
- Lassen Sie den Glühwein 10 Minuten ziehen.
- Servieren Sie ihn warm in Bechern oder Gläsern.
Notes
- Verwenden Sie keinen hochwertigen Wein, da die Gewürze den Geschmack überdecken.
- Passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an.
- Für eine alkoholfreie Variante ersetzen Sie den Wein durch Traubensaft.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Getränk
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 200 ml
- Calories: 180
- Sugar: 15 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Glühwein, Weihnachtsgetränk, warmer Wein, Gewürzwein